酿酒设备，家用造酒机是圣嘉机械推出的家庭小型粮食酒自加工设备，它采用食品级不锈钢精心焊接而成，干净卫生，耐酸碱腐蚀，使用寿命长。用于自酿自喝或者可以直接观看餐厅、酒店现蒸现卖都可。
酿酒设备，家用造酒机蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成，用砖自砌灶台，把蒸锅坐灶台上，利用煤火加热蒸馏出酒。纯粮自酿自蒸白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵即可。在32-35度之间一般发酵7-10天，即可发酵完毕，进行蒸酒。蒸酒时把发酵好的原料倒入蒸馏设备中，利用煤火煤气等加热，酒在78.4度时形成蒸汽，通过导气管进入冷却器冷却后，酒就流出来了。
圣嘉酿酒设备，家用造酒机生料或熟料均可蒸馏，有20-40平方的发酵和蒸馏场地，一人即可生产，每天可蒸4锅酒，可以生产50度的玉米或高粱酒240斤左右，大米320斤左右。蒸酒后下脚料菌体蛋白含量高，是很好的糖化饲料，用于养殖增重快。
圣嘉机械常年提供各种型号的酿酒设备，购机免费提供粮食酒发酵蒸馏技术，酒的增香调香工艺，和酒曲的配方和配制方法。