毛豆是众多蔬菜种类的一员,有特色,虽然不是大规模生产的大宗菜,但发展前景看好,国内外都有一定市场。毛豆是食嫩豆的大豆,产品的收获方法与其它作物不同,人工采摘费工费时,成本高,豆荚的采摘已成为影响当前发展毛豆生产的主要由于毛豆实现机械化采摘的技术要求高、难度大,剥毛豆机已有了多种产品,而摘毛豆机至今没有产品正式上市供应。
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